Щавель Толстолистный /СеДеК/ 0,5г

Скороспелый сорт устойчивый к стеблеванию, знаменит своими прекрасными овальными удлинёнными листьями. От всходов до первой уборки листьев – около 35 дней. После срезки листья щавеля быстро отрастают. Цвет листовой массы – светло-зеленый. Растение морозоустойчиво, хорошо зимует без укрытия. Растение содержит большое количество витаминов и микроэлементов – витамины А, В, В2, С, РР, соли железа и калия и т.п. В кулинарии щавель цениться за приятный слабокислый вкус и витаминностью. Урожайность сорта – 5 - 6 кг с 1 кв.м (за два сбора).

Особенности:

Щавель придаёт приятную кислинку супам, зелёным борщам, салатам и домашним консервам.
Растение многолетнее, на одном месте может расти без вырождения до 7 — 9 лет.
Листья щавеля содержат полезные растительные кислоты – щавелевую, лимонную, янтарную, яблочную, салициловую, что придаёт зелени кислый вкус и приятный аромат.
Выращивание щавеля «Крупнолистного». Щавель можно выращивать в любое время года, кроме зимы. Посев традиционно проводят ранней весной – с конца апреля до конца мая. Летом – с начала июня до конца августа, а можно и осенью – посеять под зиму. Посев проводят замоченными семенами в неглубокие гряды глубиной 2 – 3 см. В междурядьях, для удобства ухода и сбора щавеля, надо оставить 20 – 30 см, свободного пространства. Оптимальное расстояние между растениями 5 см. Уход состоит из поливов и прополки. Щавель неприхотлив в выращивании и уходе, на одном месте обычно выращивается по 5 – 6 лет.